挑战南方黑芝麻！国内又一食品黑马出现

挑战南方黑芝麻！国内又一食品黑马出现近年来，随着消费转型升级，大众对于健康也更加看重。在饮料行业，植物蛋白等健康饮品迅速崛起，预计今年市场规模将超过两千亿，行业占比将越来越大。除了饮料之外，健康食品也纷纷涌现，其中有一个品牌在该领域取得不俗的成绩，它就是五谷磨房。公开资料显示：五谷磨房于2006年创立，是食补养生粉这一新品类的开创者和行业领跑者。经过十余年的发展，现已形成集农产品原料基地、产品研发、加工等于一体的企业。此外，公司与沃尔玛、家乐福、华润万家等连锁企业均有合作，在全国各地设立了近4000家品牌直营门店，是仅次于南方黑芝麻的中国第二大天然健康食品公司。值得一提的是，虽然目前南方黑芝麻是业内龙头企业，但近年来发展却日趋衰落，去年利润仅为0.6亿，同比大幅下跌46.06%。造成这种局面的原因主要有三个：首先是主营业务糊类食品销量不佳，去年销量同比下降18.82%；其次，公司的多元化战略受阻，无论是饮品还是电商行业取得的效果都不显著；最重要的一点是，随着年轻一代逐步成为消费主体，公司的品牌老化问题愈发凸显，难以赢得消费者的青睐。与之相比，五谷磨房近几年的发展尤为迅猛，2016年至2018年三年间，其营收分别达到12.06亿、15.76亿、18.18亿元。取得这样的成绩，不仅得益于其庞大的线下销售渠道，线上渠道也贡献了不少。目前，公司与主流电商平台均有合作。据悉，去年双十一当天就拿下了4630万元的销售额。不过，就目前来看，公司更依赖于线下渠道，这样也带来的一定的风险。为此，其在五谷磨房不久前表示未来将投入更多的资源在线上，均衡发展。从数据上看，五谷磨房正奋力直追南方黑芝麻，按现有发展，未来有可能实现反超，成为业内真正的龙头企业。正是因为五谷磨房广阔的发展前景，今年7月百事公司宣布出资1.31亿美元收购前者26%的权益。百事的入局，无疑对五谷磨房是一种正面的肯定。除了在渠道上面布局，五谷磨房的成功还在其产品。为了保证原材料的天然性，公司在中国、美国、比利时等优质食材产地均设立了采购合作极度，并建设了储存和生产加工基地。此外，企业针对不同群体的消费需求，推出了不同的产品配方，非常人性化。另一方面，基于产品的稀缺性，五谷磨房打响了品牌知名度，再加上种类繁多的产品，具备了一定的护城河实力。这也是挑战南方黑芝麻的底气所在。不过，目前五谷磨房的主营业务相对单一，这也可能会成为阻碍其发展壮大的重要因素。未来，如何将产品组合扩大，加强营收力度，是五谷磨房将来需要考量的方向。

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