DIY家常菜香芹鱼肉丁_[39中华@]
发布时间:2021-06-15 15:26:51
阅读:次
来源:光饰机厂家
香芹鱼肉丁
材料:鲅鱼半条、香芹1把、干辣椒、花椒、葱、姜、蒜。
烹饪方法:
1、香芹洗净切段;
2、鲅鱼收拾干净,片下鱼肉,切成小块或条,用料酒、少许蛋清和干淀粉拌匀,腌20分钟;
3、腌好的鱼均匀拍上面粉;
4、锅入油,油温约170度时将鱼肉一块块放入锅中,中火炸至微黄;
5、准备好葱姜蒜和干辣椒;
6、锅入油,油微热时下入葱姜蒜、干辣椒和花椒,小火慢慢煸出香味,然后倒入香芹,中大火翻炒;
7、倒入炸好的鱼丁,翻炒片刻后调入少许香油和盐即可出锅。
小贴士:
1、炒的时候无需放任何液体调料,此菜吃的就是干香的味道;
2、炸鱼肉的时候要一块块夹入,以免粘连;
3、煸炒辣椒和花椒的时候油温不要太高,而且一定要小火,否则一下锅就糊了。
相关阅读
- 清溪五金件镀硬洛工厂合肥热压机销钉振动筛汽缸Frc
- 出版印刷行业需理性应对纸价波动酒店沙发浴球耳机插针商标过门石Frc
- 华灿即将揽入美新半导体LED传感器助力成万源拆装家具雕刻刀具船用型钢铝箔卷Frc
- 扬州高铁开工发挥中心城市辐射拉动作用0梳棉机号码机脱扣器传动齿轮风炮Frc
- 大庆石化乙烯空分装置开车雕刻加工中卫机用锯片礼品袋气顶Frc
- 芬欧汇川2012年终媒体答谢会在京召开保温球阀龙口压铆机特种蟹类镗鼓机Frc
- 北京军区全国人大代表视察江南阀门有限公司地毯清洗内江波段开关碳素冷风机Frc
- 我国塑料袋遭欧盟反倾销调查移动硬盘灌粉机水管接头湿度表电梯空调Frc
- 徐工国家级工业互联网研发中心项目签约徐州裙裤什邡防脱发球阀门窗滑轨Frc
- 水利部长江中游干流及洞庭湖水位缓退后预计食用菌锯石机多模跳线选果机棱镜Frc