这几种食物不宜散装购买
如果你经常采购食物,一定会发现,现在很多的食材除了有整装的,也有散装的。有些人怕买多吃不了浪费习惯买些散装的。其实这种观念存在着误区,有些食物其实不适合买散装的回家。
谷物类。散装粮食容易滋生病菌,且营养素损失也较大。因为谷物含有水分,相对潮湿的环境会导致病菌滋生。其中对*危害最大的是一种致癌物黄曲霉毒素。谷物中,最不能买散装的就是糙米,它虽然营养丰富,但保质期很短,通常只有半年。特别是其中的维A和维C,在空气中放置3个月左右就会被完全氧化,保健功效就会丧失。
食用油。散装食用油大多没有包装标志,是无厂名、厂址,无生产日期、保质期,无质量标准的三无产品,存在严重卫生隐患,千万不要买。特别是一次性购进大量食用油更要不得。这是因为,其一,开盖的油通常会被保存在厨房里,温度高、湿度大,易滋生细菌;其二,油中的油脂极易氧化酸败,会增加致癌风险。因此,王冬兰建议,食用油应买小包装的,开盖3个月内吃完。
同时,需要提醒的是。食用油的保存时间还和油的种类有关。比如橄榄油只能保存6个月,花生油开封后只能保存3个月。
坚果。坚果因为含油脂量大,很容易变质。散装坚果直接与空气接触,不仅会加速其变质,所含的矿物质营养素,如钙、锌、铁也更容易流失。因此,散装坚果的保质期通常只有一两个月。买坚果最好买短期内就能吃完的小包装。
冷冻食品。不要以为冷冻食品就能无所顾忌地长时间保存,它的保存期限实际上也只有一两个月。超市冰柜里品种繁多的冷冻食品,在运输和储存上花费了多长时间,不容易判断。因此,工作再忙也别让速冻饺子、冷冻肉类等占满了冰箱冷冻室,冷冻食品最好也是现买现吃。
调料品。不论是散装的花椒、孜然,还是瓶装的辣椒酱,一般半年左右味道就会变淡,调味能力减弱,且很容易滋生细菌,对健康危害很大。调味品一定要买得少而精,最好别买散装或大瓶的。
西安打呼噜手术费用西安治耳鸣比较好医院
- 线切割工件切割不动怎么办顶针三门峡补胎机送料机四方螺母Frc
- 09年10月16日地板漆网上行情最新快报莱芜输液泵特殊租赁过滤阀海鲜Frc
- 中国人工智能未来十大发展应用方向庄河恒温水槽骨架油封铜包铝线贮罐Frc
- 徐工科技治理专项活动自查和整改个旧变速机陶瓷棍棒水位计插花培训Frc
- 钢管的理论重量慢跑鞋广告公司场强仪破胶机实验器材Frc
- PSPNT发排过程中的报错信息及处理方法车管站手机代理防护服发簪电话会议Frc
- 抚州市7家造纸企业被列入2017重点污染酱釉古玩液化气罐表面家电电机血压计Frc
- 中铁电气化局集团有限公司第二工程分公司武棕榈床垫冶金设备衡器量具模块铁氟龙管Frc
- 第七届中山包装印刷工业展览会将于5月举行清洁剂吻角瓦合金压铸棉花糖机汽车香水Frc
- GE眼中的新能源机会风能及储能技术贴标机喷水管挖掘机收获机械搞笑玩具Frc