面条的西式做法,几分钟就完成
面条的西式做法,几分钟就完成意面比较普遍见到或者吃过的是番茄意面或者黑椒牛柳,但是自己在家做黑椒牛柳会有点复杂,毕竟肉要炒熟了,再煮面,时间会久一点,上班族可能会觉得比较复杂且时间久。但是番茄意面就相对于比较简单了,只需要新鲜的番茄即可,再加入自己喜欢吃的食材,做起来简单方便还不浪费时间。其实,国外纯正的意面不一定会吃的习惯,毕竟每个国家的饮食文化也是有所不同的,自己在家吃只要摆盘好看,口味符合自己的饮食习惯就好,可以掺杂一点自己喜欢的口味在里面。只要好吃好看就可以了,酸甜度适量的番茄面,口感清爽,吃起来不会腻。番茄虾仁意面准备食材:意面、小番茄、洋葱、鲜虾、青蚵、蘑菇、青豆、玉米、培根、橄榄油调料:黑胡椒粉、蕃茄酱制作步骤:1.先煮意面8~10分钟,煮熟后捞起备用,根据自己平时吃的软硬度判断哦!小编喜欢吃硬一点的面,所以,时间就煮的短了些,熟了就可以,看个人喜好。2.青蚵洗净,把小番茄、对半切开,洋葱切粒,培根切粒,蘑菇对半切开!备好青豆、玉米粒,用清水冲洗一下,沥干,放旁边备用;烧水先煮蘑菇、再下青蚵和虾,煮熟后全部捞起。3.热锅,倒入橄榄油,把准备好的配料:小番茄、青豆、玉米粒、洋葱、蘑菇翻炒至熟,可加入少许的盐。4.倒入番茄酱,翻炒至酱汁出香味;煮熟后的青蚵和虾倒入番茄酱汁中,翻炒至变色。5.意面装盘、浇上酱汁!撒上胡椒粉!注意事项:青蚵要注意清洗,要用凉水在水龙头下冲,或者泡在盆里10分钟,顺便放一点点盐,让吐干净脏东西,然后捞出清水冲干净。最后收汁的时候要看勤翻炒,收汁的时候看见汤浓度差不多的时候关火就可以了,如果不喜欢吃虾仁,也可以放别的,火腿丁,或者鸡肉丁也可以,放自己喜欢的食材就可以。如果想吃点辣的,可以稍微加一点辣酱,简单的一道意大利面快去试着做一做吧!
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