农业行业新闻-多国因疫情限制粮食出口，我们的“米袋子”受影响吗？答案来了

随着新冠肺炎疫情在全球蔓延，部份食粮出口国传出限制出口的信息，国家粮油信息中心高级经济师王辽卫28日接受新华社记者专访表示，我国实现了";谷物基本自给、口粮绝对安全"，食粮供求整体宽松，完全能满足人民大众平常消费需求，也能够有效应对重大自然灾害和突发事件的考验。

我们的口粮绝对安全

问：部份食粮出口国限制出口的话，对我国老百姓米袋子有影响吗？

答：随着新冠肺炎疫情在全球蔓延，近日越南宣布暂停大米出口。越南终年大米出口700万吨左右，大体占世界贸易量的15%，限制出口可能会造成国际市场大米价格波动。部份食粮出口国为保障国内供给也可能采取限制出口的措施。固然，通常应不会产生这类情况。

2019年我国进口越南京大学米仅48万吨，为2011年以来最低水平；今年1～2月从越南进口大米仅3万吨。事实是，2016年我国实行食粮收储制度改革以来，大米进口数量逐年降落，2019年大米进口255万吨，同比降落53万吨，进口大米占我国大米消费约1%，主要用于品种余缺调解，如泰国香米，即便大米不进口也不会影响国内市场供给。

虽然最近几年来国际市场曾几次出现";过山车"式的粮价大幅波动，但由于我国食粮连续丰收，供给充裕，库存充足，保障有力，食粮市场整体保持稳定。

党的108大以来，党中央确立了";以我为主、立足国内、确保产能、适度进口、科技支持"的食粮安全战略，提出了";谷物基本自给、口粮绝对安全"的新食粮安全观，国家采取1系列富有成效的政策举措，食粮综合生产能力稳步提升，食粮连年取得丰收，实现了口粮完全自给，谷物自给率保持在95%以上。

手中有粮，心中不慌。目前我国谷物库存保持较高水平，保障国家食粮安全的物资基础较为坚实。2019年我国食粮种植面积稳定，食粮再获丰收，全年食粮总产量66384万吨，同比增加594万吨，增长0.9%。整体看，我国食粮供求整体宽松，完全能满足人民大众平常消费需求，也能够有效应对重大自然灾害和突发事件的考验。

";大国粮仓"库存充足

问：我国食粮储备状态及当前市场粮价整体水平如何？

答：我国食粮总产量连续5年稳定在6.5亿吨以上，最近几年来食粮储备体制机制不断完善，食粮储备充足，小麦稻谷等口粮品种库存处于历史最高水平。

在中央储备范围保持稳定的同时，从2014年开始，国家依照";产区保持3个月，销区保持6个月，产销平衡区保持4个半月"的市场供应量要求，重新核定并增加了地方食粮储备范围，各地已全部落实到位，而且大中城市还建立了满足市场供应10天至15天的成品粮油储备。同时，在中央和地方政府储备品种结构中，小麦和稻谷等口粮品种比例超过70%。

除上述政府储备外，2004年以来，我国对稻谷、小麦实行最低收购价政策，根据市场情况每一年收购了1定数量的最低收购价食粮，这部份食粮主要通过国家食粮交易平台向市场投放，有效地满足了市场供应，稳定了市场价格。多元市场主体也建立了用于正常生产经营的商业库存。我国食粮库存充裕，完全能够满足市场供应和应急保供需要。

新冠肺炎疫情产生以来，国家有关部门和地方政府采取有力有效措施，全力做好粮油市场保供稳价工作，推动粮油加工企业复工复产，保障食粮物流运输通畅，粮油市场供应不脱销、不断档，国内粮油市场安稳有序运行。疫情前期，大众居家不外出多购买贮存1些食粮，由于超市、卖场等零售市场货源充足，短暂的群体性集中购买也得到了基本满足。目前居民采购米面油心理稳定，受餐饮业等消费需求减少影响，国内米面油消费整体偏弱。

据国家粮油信息中心监测，3月23日全国加工企业小麦、早籼稻、中晚籼稻、粳稻进厂价格比春节前增长0.1%、降落0.2%、增长0.4%、增长1.3%白癜风喝苦荞麦有什么效果。面粉、早籼米、中晚籼米、粳米出厂价格比春节前降落0.4%、增长0.6%、增长0.5%、增长1.3%贵阳癫痫病排名。

百姓米面";两无忧"

问：1日3餐离不开米和面，我国稻谷、小麦情况怎样？

答：我国稻谷供给充裕，阶段性多余特点明显。2019年我国稻谷产量2.096亿吨，同比减少252万吨白癜风患者应该多吃什么食物，食用消费1.58亿吨，同比减少50万吨，虽然稻谷饲用和工业用粮有所增加，预计年度结余1430万吨，已连续多年结余，阶段性多余特点明显。

在国家政策支持下，我国主产区早稻面积将会增加。疫情防控期间，有关部门公道安排政策性稻谷竞价销售，2月10日开始每周向湖北地区增加投放中晚稻80万吨，成交率仅0.28%，有效地满足了市场供应。

小麦供求平衡有余，连续多年产大于需。2019年我国小麦产量1.34亿吨，为历史第2高水平，已连续5年保持在1.3亿吨以上。由于消费结构升级，面粉消费降落，国内食用消费整体安稳，但饲用和工业消费有所降落，国家粮油信息中心估算小麦消费1.235亿吨，同比减少532万吨，年度结余1400万吨，同比增加870万吨，已连续7年产大于需。

今年全国冬小麦播种面积3.31亿亩，目前苗情长势良好，全国冬小麦1、2类苗占比分别为23%、77%，北方冬小麦苗情明显好过上年同期，今年夏粮再获丰收有较好基础。国家稳定投放最低收购价小麦，2020年以来成交率不足4%，加上政府储备小麦陆续轮换出库，小麦价格走势整体偏弱。

面对新冠肺炎疫情，主要出口国采取限制出口措施，可能会加重国际市场食粮价格的波动，但对目前我国食粮市场的影响不大，有益于消化不公道食粮库存，减轻国内部份食粮品种库存压力。