寒冷天多给孩子吃的新疆菜
发布时间:2022-07-06 03:40:20
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寒冷天多给孩子吃的新疆菜众所周知,处于发育阶段的孩子身体需要大量营养物质补给,才能满足发育需求。除了正常休息以及合理运动之外,还要十分注重饮食。在生活中,许多食物对孩子发育有促进作用,进食之后能够补充多种营养物质,让孩子均衡健康发展。孜然羊肉在寒冷的冬天,很多朋友都喜欢吃一些羊肉,羊肉是一种温补的食材,冬天吃还有暖胃的作用,滋补效果十分明显,今天到超市,40元一斤的羊肉,一下买了2斤,就因为女儿想吃孜然羊肉,多买一点让他解解馋。孜然羊肉是新疆菜。孜然是维吾尔语,指的是安息茴香。羊肉肉质细嫩,易消化,蛋白质含量高,孜然具有理气开胃,驱风止痛的功效。孜然羊肉也是一种让人没办法抵御的绝妙滋味,羊肉加了孜然,经过炒制,香飘四溢,入口柔嫩,吃上一口,仿佛置身于大草原上,能量满满不是梦!要说吃肉,羊肉绝对是我们的首选。它既有防寒效果又有温补作用,最主要的是够美味!老话说伏羊一碗汤,不用开药方。羊肉含有丰富的营养物质,羊肉含有很高的蛋白质、矿物质和丰富的维生素。羊的脂肪熔点为47度,因人的体温为37度,就是吃了也不容易发胖。但是多吃羊肉可以提高身体素质,提高抗疾病能力。毕竟孩子的健康是一个家庭的头等大事。下面蕾妈就把孜然羊肉的做法给你们。食材:羊肉、孜然粉、盐、姜粉、老抽、辣椒粉做法:1、羊肉洗净,切成小块。2、放入开水烫一下。3、香菜洗净,控干水份。4、锅中倒油,烧热后放入羊肉翻炒。5、炒至羊肉表面微焦放入盐、老抽、姜粉翻炒均匀。6、出锅前放入孜然粉、辣椒粉。拌匀。7、点缀香菜。
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